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Sauerteig Semmel 🍞 Zum Rezept geht es hier 👇 Traumhafte, aromatische, knusprige und leckere Sauerteig Brötchen ganz ohne Hefe – wer kann dazu schon „Nein“ sagen! ➡️Zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/sauerteig-semmel/ Rezept für ca. 10 Semmel: Vorteig: 160 g Wasser warm (ca. 40 Grad) 20 g Sauerteig 160 g Weissmehl Hauptteig: Vorteig 350 g Weissmehl 150-190 g Wasser warm (ca. 30 Grad) 10 g Salz #semmel #brötchen #backen #einfachbacken #sauerteig #sourdough #marcelpaa #einfachbacken |
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