Enchiladas Rojas de Pollo: Receta Fácil y Deliciosa
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ENCHILADAS ROJAS GRATINADAS!🤤 ingredientes: Para el relleno: 500 gr. pechuga de pollo cocida sal y pimienta al gusto cebolla blanca finamente picada Para la salsa: 3 tomates 7 chiles guajillo 1/4 cebolla blanca 1 dientes de ajo 1 1/2 taza de caldo de pollo o del agua de los chiles Para servir: 12 a 16 tortillas de maíz @AceiteOleico suficiente queso para gratinar rallado cilantro picado Procedimiento: cuece los tomates, chiles, cebolla, ajo. una vez listos licúalos con sal, pimienta y el agua o
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