LE POIRIER :) RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=GzxwaGjUqQg&t=16s Musique by Andrew Applepie | Jonas Zimmer
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LE POIRIER :) RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=GzxwaGjUqQg&t=16s Musique by Andrew Applepie | Jonas Zimmer
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LA RECETTE DU PITHIVIERS 👑 Retrouvez la recette sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=VJAU5E5seRQ&t=263s | Jonas Zimmer
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LA RECETTE DU PITHIVIERS 👑 Retrouvez la recette sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=VJAU5E5seRQ&t=263s | Jonas Zimmer
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La recette des chouquettes fourrĂ©es d'une dĂ©licieuse crĂšme pĂątissiĂšre vanille :) RECETTE COMPLETE: Pour 50 chouquettes IngrĂ©dients pĂąte Ă  choux : - 150 g eau - 6 g sel - 6 g sucre - 70 g beurre - 80 g farine - 3 oeufs (150 g) - Sucre grains IngrĂ©dients crĂšme pĂątissiĂšre: - 300 g lait vanillĂ© (lait grains d’une gousse de vanille) - 3 jaunes - 60 g sucre - 30 g maizena Etapes Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Lorsqu’une Ă©bullition apparait, retirez du feu et
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La recette des chouquettes fourrées d'une délicieuse crème pâtissière vanille :) RECETTE COMPLETE: Pour 50 chouquettes Ingrédients pâte à choux : - 150 g eau - 6 g sel - 6 g sucre - 70 g beurre - 80 g farine - 3 oeufs (150 g) - Sucre grains Ingrédients crème pâtissière: - 300 g lait vanillé (lait grains d’une gousse de vanille) - 3 jaunes - 60 g sucre - 30 g maizena Etapes Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Lorsqu’une ébullition apparait, retirez du feu et
292.5K viewsAug 13, 2016
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Le CélÚbre Paris-Brest :D RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=93o0ITGvvXg Musique by Maxzwell | Jonas Zimmer
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Le Célèbre Paris-Brest :D RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=93o0ITGvvXg Musique by Maxzwell | Jonas Zimmer
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LES SALAMBOS 🙃 RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=GISNOGSIEoQ | Jonas Zimmer
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LES SALAMBOS 🙃 RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=GISNOGSIEoQ | Jonas Zimmer
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LA TARTE BOURDALOUE 🍐🍐 RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=J_D6FoZrL_0&t=144s | Jonas Zimmer
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LA TARTE BOURDALOUE 🍐🍐 RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=J_D6FoZrL_0&t=144s | Jonas Zimmer
364.8K viewsMar 10, 2021
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LE PARIS-BREST đŸ€© RECETTE COMPLETE : Pour la pĂąte Ă  choux – 100 g d'eau – 100 g de lait – 90 g de beurre – 4 g de sel – 4 g de sucre – 110 g de farine t55 – 200 g d'oeuf Pour la crĂšme pĂątissiĂšre – 350 g de lait – vanille – 80 g de jaunes d'oeuf – 80 g de sucre – 35 g de poudre Ă  crĂšme Pour la crĂšme mousseline – la crĂšme pĂątissiĂšre – 150 g de beurre tempĂ©rĂ© – 100 g de pralinĂ© : https://www.youtube.com/watch?v=GdHS4SkAghk Pour le montage – dorure – amandes effilĂ©es – pralinĂ© – codineige (sucre gla
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LE PARIS-BREST đŸ€© RECETTE COMPLETE : Pour la pâte à choux – 100 g d'eau – 100 g de lait – 90 g de beurre – 4 g de sel – 4 g de sucre – 110 g de farine t55 – 200 g d'oeuf Pour la crème pâtissière – 350 g de lait – vanille – 80 g de jaunes d'oeuf – 80 g de sucre – 35 g de poudre à crème Pour la crème mousseline – la crème pâtissière – 150 g de beurre tempéré – 100 g de praliné : https://www.youtube.com/watch?v=GdHS4SkAghk Pour le montage – dorure – amandes effilées – praliné – codineige (sucre gla
3.7M viewsJun 28, 2020
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LE CARROT CAKE đŸ„•đŸ„• Pour 8 personnes INGRÉDIENTS: Pour le cake - 125 g de vergeoise blonde - 50 g de sucre - 2 g de sel - 4 oeufs - 150 g de beurre - 70 g d'huile neutre - 220 g de farine - 10 g de levure chimique - 200 g de carottes - 100 g de noix - Epices voulues Pour le frosting - 300 g de beurre - 350 g de sucre glace - 350 g de Philadelphia - Colorant alimentaire orange ÉTAPES: Pour le cake Montez ensemble les sucre, le sel et les oeufs. Ajoutez y le beurre et l'huile. Une fois le mélange
347.5K viewsOct 18, 2019
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LA CHARLOTTE AUX POIRES 🍐🍐 RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=3k1F99mxde4 | Jonas Zimmer
269.1K viewsMar 16, 2021
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L'ENTREMETS 3 CHOCOLATS đŸ« RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=6YfpMQCSlVc | Jonas Zimmer
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La tarte au sucre du Nord (briochée) :) RECETTE COMPLETE : https://www.youtube.com/watch?v=A3mvmFEqJnE Musique : https://www.youtube.com/watch?v=F4mmCsCcRIs by Future James | Jonas Zimmer
3.5M viewsMar 28, 2017
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NEW YORK CHEESECAKE :D RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=tTntHj2J8WU Musique by Andrew Applepie | Jonas Zimmer
339.9K viewsMar 3, 2018
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Petit tour en backstage :D À très vite, pour de nouvelles recettes ! | Jonas Zimmer
71.1K viewsOct 1, 2017
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La tarte au chocolat đŸ«đŸ« RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=9jrrvvJq8F4 | Jonas Zimmer
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LES MADELEINES 👹‍🍳 RECETTE COMPLETE: https://www.youtube.com/watch?v=a9AWWTIAh4k&t=99s | Jonas Zimmer
656.8K viewsSep 3, 2020
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La recette des cookies et des madeleines đŸ€© RECETTES COMPLÈTES : https://www.youtube.com/watch?v=qDvts0xz_5c https://www.youtube.com/watch?v=a9AWWTIAh4k | Jonas Zimmer
162.2K viewsFeb 20, 2021
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Le Nutellpas 😌 (pâte à tartiner noisette) Pour 1 pot de 400 g INGRÉDIENTS: Pâte à tartiner noisette : – 200 g de noisettes – 140 g de sucre – 65 g de chocolat au lait – 7 g de cacao amer en poudre – 5 g d'huile de pépins de raisin – 2 g de vanille en poudre – 1 g de sel fin – 15 g de poudre de lait ÉTAPES: On va commencer par réaliser un praliné noisette et pour ça on a besoin de torréfier des noisettes. Je les passe 15 minutes au four à 160°C, ça devrait suffire. Je les conserve dans le four à
804.5K viewsMar 7, 2022
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L'entremets citron 🍋 Pour 1 entremets de 8 personnes INGRÉDIENTS: Pour la pâte à sablé coco – 80 g de beurre mou – 25 g de sucre vergeoise – 25 g de sucre – 33 g de coco râpée – 1 pincée de fleur de sel – 25 g d’ oeuf – 5 ml de vanille liquide – 33 g de farine – 1 g de levure chimique Pour le crémeux au praliné – 40 g de praliné noisette – 125 g de crème liquide 35 % MG – 1/2 gousse de vanille – 2 jaunes d’Ɠuf – 6 g de sucre – 2/3 de feuille de gélatine Pour la mousse au citron – 2 oeufs – 120
28.8K viewsJul 26, 2023
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Dessert Saint-Valentin #transition | Jonas Zimmer
13.1K viewsMar 3, 2025
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Les lunettes au flan (ou les huits) :D RECETTE COMPLETE: https://www.youtube.com/watch?v=7a44PxaAfzU Musique by Jeff kaale | Jonas Zimmer
311.9K viewsFeb 5, 2018
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Rosace de pomme RECETTE COMPLETE: Pour 6 rosaces de pomme Ingrédients: - 400 g de sirops de fraise (ou autre) - 200 g de jus de citron - 4 pommes bien rouges - 30 g de gelée de fraise (ou autre) - 60 g de confiture de fraise (ou autre) Etapes Versez le sirop de fraise et le jus de citron dans une casserole, montez à ébullition et retirez du feu. Coupez les pommes en 2, retirez le trognon et coupez de très fines lamelles de pomme. Faites confire les pommes 10 minutes dans le sirop afin d’avoir de
473.3K viewsJul 1, 2016
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LE SAPIN EN CHOCOLAT :D RECETTE COMPLÈTE: https://www.youtube.com/watch?v=2dnTLHP2bto Musique by Ukiyo | Jonas Zimmer
253.7K viewsDec 20, 2017
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Tartelette au chocolat :) RECETTE COMPLETE: Pour 6 petites tartes au chocolat Ingrédients pâte sucrée cacao: - 90 g farine - 10 g cacao - 2 g sel - 60 g beurre - 40 g sucre glace - 8 g poudre d’amande - 1 jaune d’oeuf Ingrédients crémeux chocolat: - 3 jaunes d’oeuf - 25 g sucre - 120 g crème - 120 g lait - 140 g chocolat noir (70 %) - 3 g fleur de sel Ingrédients Chantilly cacao: - 120 g crème (35 % MG) - 10 g sucre - 7 g cacao Etapes Mixez ensemble la farine, le cacao, le sel, le beurre, le suc
5.5M viewsJul 23, 2016
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La tarte Snickers đŸ€Ș RECETTE COMPLÈTE : Pour 1 tarte de 18 cm de diamètre (6 personnes) INGRÉDIENTS: Pâte sucrée : – 100 g de farine t55 – 60 g de beurre – 1 g de sel – 40 g de sucre glace – 8 g de poudre d’amande – 20 g d’oeuf Pour le caramel beurre salé : – 20 g de glucose – 100 g de sucre – 30 g d’eau – 40 g de beurre – 1 g de fleur de sel – 100 g de crème entière liquide – 30 g de cacahuètes non salées Ganache chocolat au lait : – 80 g de crème entière liquide – 120 g de chocolat au lait de
278.6K viewsFeb 17, 2022
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Le Chinois au Chocolat :) RECETTE COMPLETE : https://www.youtube.com/watch?v=ZfHDK3RepY8 Musique : https://www.youtube.com/watch?v=oyCKNAxSEN4 by Jordan Elgie ===> https://soundcloud.com/jordan-elgie
1.2M viewsJun 28, 2017
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Le millefeuille à la vanille 🩓 RECETTE COMPLÈTE : https://www.youtube.com/watch?v=_7GLHXA7Jns | Jonas Zimmer
7.9M viewsAug 8, 2020
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La forêt-noire :) RECETTE COMPLETE: https://www.youtube.com/watch?v=SS2wAGLfrK8&t=3s Musique : https://www.youtube.com/watch?v=jxpEdiB6U88 by Joakim Karud ==> https://soundcloud.com/joakimkarud
5.3M viewsApr 13, 2017
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Le meilleur entremets au chocolat ! đŸ« Pour 6 personnes INGRÉDIENTS Pour la génoise - 2 oeufs - 50 g de sucre - 50 g de farine Pour le croustillant - 20 g de chocolat - 60 g de praliné - 40 g de gavottes - 1 g de fleur de sel Pour la crème prise vanille: - 150 g de crème fleurette - 2 jaunes d'oeuf - 20 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 2 g de gélatine (1 feuille) Pour la mousse chocolat - 250 g de crème fleurette - 100 g de chocolat Pour le glaçage miroir - 120 g de sucre - 80 g de crème fle
775K viewsFeb 27, 2020
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Entremet au caramel et à la noisette :D RECETTE COMPLETE : https://www.youtube.com/watch?v=AlOipZSwkCw Musique : https://www.youtube.com/watch?v=btawgxOEtnA | Jonas Zimmer
6.4M viewsAug 22, 2017
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Macarons chocolat et coco đŸ«đŸ„„ | Jonas Zimmer
35.2K viewsFeb 3, 2025
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