Mantén una dieta equilibrada con esta receta fácil de albóndigas de bonito en aceite con salsa de piquillo, de Joseba Arguiñano
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🍅 Hoy preparo unas albóndigas en salsa de tomate, un plato de cocina cotidiana bien hecha que nunca falla. Jugosas, sabrosas y perfectas para disfrutar en casa cualquier día de la semana. 📝 Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera 50 g de miga de pan 70 ml de leche 1 huevo 2 dientes de ajo Perejil Salsa de tomate Harina (para rebozar) Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida 🔥 Consejo: La miga de pan bien hidratada en leche es la clave para que las albóndigas queden tierna
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Albóndigas en salsa: la receta maestra de Karlos Arguiñano
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