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Couronne Bordelaise 👑 Zum Rezept geht es hier 👇 Dieses französische Kronen Brot ist ein super-knuspriges Brot mit einer weichen, luftigen und aromatischen Krume. ➡️Zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/couronne-bordelaise/ Rezept für 1 Brot Hauptteig: 480 g Wasser kalt 90 g Roggenmehl hell 610 g Weissmehl 14 g Salz 10 g Frischhefe 3 g Backmalz, aktiv (alternativ: Honig) Zum Bestreichen: Öl #couronne #kronenbrot #brotbacken #selberbacken #marcelpaa #einfachbacken | EinfachBacken - Marce
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Couronne Bordelaise 👑 Zum Rezept geht es hier 👇 Dieses französische …
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Couronne Bordelaise
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4 months ago
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Das Couronne Bordelaise oder auch Kronen Brot genannt, ist ein knuspriges Brot mit einer weichen, luftigen und aromatischen Krume. Wie gefällt dir diese Brot Technik? Hier geht es zum vollständigen Rezept und Video: https://youtu.be/yOlyD4L_fXo | EinfachBacken - Marcel Paa
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Das Couronne Bordelaise oder auch Kronen Brot genannt, ist ein knus…
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