⛩️Zha Cai è una verdura molto diffusa in Cina, si tratta della Brassica juncea ed è una variante della senape, conosciuta anche come senape cinese. È anche chiamata 'verdura di Sichuan' poiché in quella zona è molto usata e la ricetta tradizionale della salamoia con cui viene servita nei ristoranti cinesi, proviene da lì. Nei ristoranti cinesi viene chiamata in molti modi sui menù: verza cinese, crauti cinesi, verdura piccante. La verdura in sè richiama un po' il sapore di crauti piccanti e vaga

166K views · 637 reactions | Protein Rich Breakfast in 7 mns - Pessarattu - South Indian traditional Breakfast recipe no. 5 - Live video by Archana Chakravarthy Text recipe link: https://www.zaykakatadka.com/recipe/pesarattu/ Pesarattu | 5 minute Veg Recipes | Facebook