Esta especia contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y protegen las células del daño oxidativo.

La Habana/ No son los ajos, ni las cebollas, mucho menos las naranjas agrias los que dan olor a las cocinas cubanas. Entre ...

La carvona es un claro ejemplo de cómo una pequeña variación en la estructura molecular puede generar experiencias sensoriales totalmente diferentes.

(Freepik) Otro de los grandes beneficios del comino es su capacidad para mejorar la digestión. Esta especia es conocida por aliviar problemas estomacales como la indigestión, el exceso de gases ...

Un clásico andaluz que combina tradición y sabor, ideal para cuidar el cuerpo sin renunciar al placer de comer bien. Más ...

Esta especia contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y protegen las células del daño oxidativo.

Este mineral presente en multitud de alimentos, puede ayudarnos a reducir el riesgo de desarrollar esta dolencia, así como ...

También se puede consumir en forma de infusión o combinar con otras especias como el jengibre o la cúrcuma para potenciar sus efectos beneficiosos. En definitiva, el comino no solo es un ...

Las papas al ajillo son un plato tradicional de Andalucía y se preparan con un majado de ajo, pimentón, vinagre y aceite de ...

También se puede consumir en forma de infusión o combinar con otras especias como el jengibre o la cúrcuma para potenciar sus efectos beneficiosos. En definitiva, el comino no solo es un ingrediente ...

Por otro lado, esta especia también es conocida por su efecto relajante sobre el sistema nervioso. Gracias a compuestos como el terpineno y la carvona, el comino tiene propiedades sedantes suaves ...