Il vostro cocktail preferito, questo mix di uva e olive, qualche salatino e focaccina, una ciotola di hummus e l'aperitivo ...

La brasiliana JBS è la più grande azienda di lavorazione della carne del mondo. Ha da poco creato una nuova società, la ...

Una classifica che ha messo alla prova profumo, gusto e consistenza in un test alla cieca per stabilire quale marchio fra i ...

Il nuovo numero di Vegolosi MAG, il mensile digitale di cucina e cultura vegana edito da Vegolosi.it, è fuori ora! Ma se lo ...

Il giornalista è vegano da anni e il suo libro "Amare gli animali" edito da Blackie Edizioni è un manifesto intelligente alla cultura animalista e antispecista.

Gli animali non sono le uniche vittime dell’industria della carne: anche gli operai vivono dentro un incubo ai margini della realtà. Chi lavora nei macelli è facilmente incline a soffrire di disturbi ...

La margarina vegetale è uno dei sostituti vegetali del burro vaccino più utilizzati. Si tratta di un grasso di origine vegetale che viene realizzato con oli vegetali, acqua e stabilizzanti. Se non ...

Un po’ più di tempo a disposizione, voglia di qualche coccola in più e un menu vegano originale da cucinare durante il fine settimana ...

Che cosa vuol dire vegano? Il termine “vegano” indica una persona che ha deciso in modo consapevole di eliminare dalla propria alimentazione quotidiana tutti gli alimenti di origine animale. Un vegano ...

La salsa satay è un condimento tipico delle Filippine e dell'Indonesia, spesso usato come accompagnamento per ogni tipo di piatto, dalle verdure al tofu. Vi sveliamo qui come realizzarla comodamente ...

Al naturale, tostate o salate, le arachidi piacciono davvero a tutti: ecco le nostre migliori ricette vegane da provare almeno una volta!

Il dubu jorim (tofu brasato) alla coreana è un piatto ricco di gusto a base appunto di tofu, cotto e insaporito con un condimento leggermente piccante a base di salsa di soia, mirin, cipollotto e ...