Rear Restaurant, nel Ro World di Nola, fonde cucina napoletana e giapponese in un contesto elegante. Lo chef Salvatore ...

In Italia, come riferito da un'indagine NielsenIQ per Unione Italiana Food, ben sette famiglie su dieci consumano ...

Luigi “Gino”Veronelli, figura visionaria e instancabile sostenitore della cultura enogastronomica italiana, si è spento a ...

Le nomination al premio “Follia creativa 2024” celebrano talento e originalità nelle categorie produttori, ristoratori, ...

In un contesto di mercato globale in calo, il Brunello di Montalcino tiene il passo negli Stati Uniti, con una crescita a ...

Trieste Pizza arriva a Bologna, offrendo la tradizionale pizzetta abruzzese al padellino. Con ingredienti freschi e qualità, ...

Camillo Pugliesi è stato nominato direttore generale del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. La sua esperienza giuridica e ...

Ieg chiude il terzo trimestre 2024 con ricavi a 179,4 milioni di euro (+19,8%). Confermata la parte alta delle guidance ...

Il ristorante di Ponte San Pietro (Bg) di Giuseppe Cereda, che ha aperto nel 2010, ha ottenuto il suo primo macaron nella ...

Lo chef Marco Marras arricchisce il menu Natura del ristorante Oseleta con maccheroncini al mais corvino, un piatto etico che ...

BioQitchen lancia il Comitato tecnico scientifico e il QookBook per innovare il catering sostenibile. In partnership con Isia ...

BE.COME 2024, evento esclusivo a Milano dal 25 al 27 novembre, celebra il vino italiano come esperienza culturale e ...