Wer schon einmal ein Brot selbst gebacken hat, weiß, wie lecker die Teigware ist. Doch es gibt einige Fehler, die ihr beim Brot backen vermeiden solltet.

An der Weidenschule in Asbach fanden zwei Projekte zu gesunder Ernährung und Erntedank statt. Die Grundschüler haben gelernt, ...

Bäckermeister erklärt, wie gutes Brot zu Hause klappt, hat ein gelingsicheres Rezept für Sauerteig und warum Brote bei uns dreimal eingeschnitten wird.

Wie backt man eigentlich Brot im Steinofen? Die Kinder der Havixbecker Ferienaktion haben es ausprobiert – inklusive Mehlwolken, Milchklecksen und loderndem Steinofen. Ein Nachmittag, der nicht ...

Kinder lernen in der Eigenbrötlerei in Moosinning, wie man Brot backt.

Vor 10.000 Jahren kultivierte der Mensch Getreide. Doch wie hat man früher mit einfachen Mitteln daraus ein Brot gebacken?