Selain itu, penggunaan bahan segar seperti daging, ikan, dan sayuran lokal turut menjaga kualitas gizi makanan.Meski demikian ...

Dalam masakan Padang ada, lho hukum porsi penggunaan bawang merah ataupun putih. Yuk, cari tahu tipsnya! #kumparanFOOD ...

Liputan6.com, Jakarta - Memasak kikil sapi seringkali menjadi tantangan bagi banyak orang, terutama dalam mencapai tekstur ...

Memulai bisnis dari kios berukuran 2x4 meter bukan menjadi penghalang bagi Nenden Rospiani untuk mengembangkan bisnis rumah makan masakan padang miliknya Restu Mande. Perjalanan Nenden membangun ...

Chef Lara Lee memperlihat sambal ijo usai memasak di Padang, Selasa (7/8). Antara Sumbar/Ikhwan Wahyudi. (v) (v/) Jakarta (ANTARA) - Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal ...

1. Siapkan cumi. Bersihkan bagian dalamnya tanpa memutuskan kepala. Sisihkan. 2. Buat isian. Hancurkan tahu, campur dengan telur, merica, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan ke dalam cumi ...

KOMPAS.com - Video pencopotan tulisan bertuliskan “Masakan Padang” di warung makan yang menjual kuliner Minang dengan harga miring memicu perdebatan. Di satu sisi, asosiasi pengusaha khawatir nasi ...

MASAKAN Padang, Sumatera Barat, punya ciri khas penggunaan rempah yang begitu kompleks. Sehingga cita rasanya pun terasa lezat dan nikmat ketika disantap. Tak ayal, makanan khas Padang ini mudah ...

KOMPAS.com - Dosen Program Studi Pertambangan Fakultas Sains dan Teknik Universitas Nusa Cendana (Undana) Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT), Herry Z Kotta, membuka restoran masakan khas Padang dengan ...