El consumo de carne de cerdo en Huaral registra un crecimiento exponencial, según destacó la presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora) de Huaral, Rosa Elena ...

El anuncio se hizo público a través de un dispositivo del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI). La decisión busca dar impulso a la producción agraria nacional y al consumo de alimentos ...

Carapulcra con cerdo Clásica receta criolla de un clásico restaurante criollo: El Rincón que no Conoces, participante de varias ediciones de Mistura. Este plato se presentó en 2010.

La carapulcra peruana es un guiso ancestral cargado de sabor que combina ingredientes emblemáticos creando una mezcla única que conquista paladares. En los últimos años, la carapulcra se ha convertido ...

La sopa seca chinchana, ese clásico de fideos al dente y sabor profundo que se sirve inquebrantablemente con carapulcra, ha sido declarada parte del calendario oficial de celebraciones gastronómicas ...

El distrito de Chancay recibirá a miles de visitantes con motivo del XI Festival del Chancho al Palo, una cita diseñada para promover la gastronomía del norte chico y fortalecer el turismo en la ...