This one-pot Latin American dish features tender seasoned chicken and fluffy golden rice cooked together for a hearty weeknight dinner.

Arroz con Pollo is a classic Spanish chicken and rice recipe. It is a fragrant, flavorful dish that can be found throughout Latin America, with minor variations of ingredients. Like the famous Spanish ...

Uma vez, fui a uma feira de livros em Miami e acabei num jantar para os convidados latino-americanos, oferecido pela comunidade hispânica da cidade. "Arroz con pollo". O único outro brasileiro no ...

Whenever I make this Spanish dish, which can be prepared in a single pot, I am taken back to my first "grown-up" apartment in Cambridge. My friends loved eating this golden-hued saffron rice and ...

Tempere bem o frango com sal e alho, frite-o em óleo do jeito que se doure bem, a parte lave as folhas do coentro e bata no liquidificador com 1/2 litro de água, escorra o óleo da panela onde foi ...